Referenzdosen für Lebensmittelallergene – Wo geht die Reise hin?
Wie sicher ist sicher? Wie rein ist rein? Soll man kennzeichnen? Mit "enthält" oder "kann enthalten"? Diese Thematik wird derzeit hitzig diskutiert in Europa. Warum?
Wie sicher ist sicher? Wie rein ist rein? Soll man kennzeichnen? Mit "enthält" oder "kann enthalten"? Diese Thematik wird derzeit hitzig diskutiert in Europa. Warum?
The Editorial Board of the AOAC Food Allergen Community Newsletter is pleased to announce the release of the second issue of 2014.